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膨化食品公司競爭戰略咨詢分析



  食品公司是我國經濟發展與收入的支柱型產業,隨著我國經濟和人民生活水平的提升,想膨化食品類、鹵制食品類公司就逐漸興起,那在面對品牌競爭日漸白熱化的狀態下,我國的食品類公司如何通過競爭戰略來發掘自己的優勢,做出與市場相適應的正確競爭戰略呢?本文我們就膨化食品公司競爭戰略來共同分析、學習下。

  膨化食品公司競爭戰略需參考的內外部環境因素

  一是行業競爭激烈

  當前,行業內的膨化食品公司的競爭密度大,競爭激烈。同時,隨著業務市場的擴大,膨化食品行業又出現了一個很大的發展空間,不敢是定位在哪個層次的企業,面對當前的競爭環境都盡全力地擴大產能增大市場占有率。競爭出現了一個新的高潮。

  二是顧客砍價能力增加

  隨著各企業對于先進技術的引進,從而形成在技術創新和產品創新上又出現了沒有太大差異,企業要想做到產品差異化的難度提高,產品同質化,價格同質化,營銷渠道同質化,使得顧客在選擇產品的時候并沒有因為轉換品牌而承受更多的轉換成本。企業需要做更多的努力取吸引客戶。

  三是原材料價格上升帶來的成本壓力

  為了改善農民收入,過年進行了一系列政策制定增加弄產品收入,在一定程度上大大的提高了農產品的價格。而膨化食品的原材料,如土豆、淀粉、西紅柿等等也大幅度的提價,對于本來就是利潤空間有限的膨化食品行業來說容易造成成本上的壓力。

  四是通貨膨脹,物價持續上升

  對于高收入群體來說是微乎其微,但是對于低收入的群里來說就是影響極大地。居民在收入不高的情況下,還要安排養老、醫療、購房、子女上學及嫁娶等預期消費,這樣居民的即期消費能力就十分有限,承受物價上漲的能力較弱。當在這種情況下,對于膨化食品的消費就只能選擇較低端的品牌,對于高端產品的擴大品牌都是沒有好處的。

  膨化食品公司競爭戰略分析

  一是形式競爭

  這是狹義的一種競爭戰略,它反映了企業競爭主要是產品品牌競爭的觀點。這些品牌屬同類產品,具有相同的產品特征,面對同樣的細分市場。

  二是品類競爭

  這類膨化食品競爭戰略是具有類似特征的產品或服務之間的競爭,稱為產品品類競爭。在界定競爭對手時,企業應重點考慮這一層次的競爭對手。

  三是屬類競爭

  屬類競爭以更長的時間跨度為導向,著重于可替代的產品分類,是滿足同一顧客需求的產品或服務之間的競爭。

  四是預算競爭

  第四個層次的競爭更廣泛,是營銷大師菲利普·科特勒提出的“對抗”,即預算競爭。這個層面的競爭考慮了市場上爭奪同一消費者錢包份額的所有產品和服務。

  膨化食品競爭戰略制定該注意什么?

  想要成為別人的首要選擇,必須定位準確。如何才能快、準、狠的做好膨化食品競爭戰略定位?

  競爭的戰場是潛在顧客的心智!

  沒能讓顧客優先選擇你的品牌,你的努力就會白忙一場。

  企業成果確實是在企業的外部,在顧客的心智中。企業的成果在企業外部,企業內部只有成本。

  顧客只關心拼配而不關心品牌屬于哪個企業,當然也就不關心企業擁有的資源、人才和商業模式。

  顧客只需要脊柱品牌,幫助他有效進行購買決策,這就夠了。

  因此,競爭的基礎單位是品牌而非企業,這也正是定位理論被中國商業人士認可的原因之一。

  品牌真正的力量體現在心智預售。沒有完成心智預售的表現形式是現場的隨機購買,而完成了心智預售的表現形式就是指名購買。品牌創造客戶,其背后真正的是顧客價值。你創造了顧客價值,顧客才能優先選擇你。

  很多人研究競爭戰略,都說要搶占消費者心智,但是究竟要搶占消費者哪一部分心智呢?我認為,尋找自己的優勢不是無中生有,博人眼球,而是要運用外部思維。你要站在顧客的角度去看待自己的產品,把她們對你已有的認知提取出來,然后一一分辨,找到對你有利的形象,然后強化它。對于膨化食品競爭戰略來說,不是追求新奇獨特,而是要找到一個方向,集中在這個方向上積聚品牌禮。更重要的是,這樣找到的定位,和消費者原來對你本來的認知非常接近,他們就更容易接受,而你自己本來的優勢也更容易放大。



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